Pimpa's cake

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Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Ven 14 Set 2012, 15:27

Pimpa perchè,alla fine questa torta è un mix di ingredienti alla bell'e meglio....non so se posso dire di averla inventata io,ma non so come chiamarla,quindi pimpa. :Rolling Eyes:
Allora:ero partita per seguire una ricetta,poi mi soo resa conto che non avevo tutti gli ingredienti,ma ormai ero partita,per cui ho sistemato alla fuci che è notte.
Però devo dire che il risultato non è male,anzi:torta umida,morbidissima,scioglievolosa....nel senso che come si poggia sulla lingua si scioglie cioccolatando il palato.
Ingredienti:

-125 g di burro a t.a
-130 g di zucchero
-2 uova
-2 cucchiai ci rum creola
-220 g di farina
-2 cucchiai di cacao
-1 bustina di lievito
-250 ml di latte
-80 g di cioccolato fondente
-120 g di cioccolato al latte
-granella di nocciole q.b

Preriscaldiamo il forno a 175°
In una ciotola montiamo il burro e lo zucchero insieme.
Poi aggiungiamo le uova,uno alla volta finchè non si assorbono bene al composto.
Aggiungiamo,sempre mescolando,i 2 cioccolati precedentemente fusi.
Setacciamo insieme farina ,cacao e lievito e uniamo al composto,alternando al latte quando bisogna.
Unire infine le nocciole.
Mettere in una tortiera da 24 imburrata e infarinata e cuocere per circa 50 min.

Come dicevo la torta è molto morbida,ho provato anche a tagliarla per vedere se può essere usata come base per essere farcita e vi dico di sì.
Se puede ::winks::

Eccovi le foto







“Le persone che piangono di felicità,sono quelle che nell’infelicità hanno a lungo dovuto sorridere.♥”


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Ven 14 Set 2012, 16:39

Me ne mandi una fettonzola???


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da P@olo il Dom 16 Set 2012, 09:52

emmm la tua tortaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Dom 16 Set 2012, 10:07

E sì,posso proprio dire che è mia!!!!


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Lun 17 Set 2012, 11:01

Oggi la provo!!!!


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Lun 17 Set 2012, 11:04

eahhhhhhhhhhhhhhhhh
Nei dolci di chiara l'hanno già provata in 2 Balla


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Lun 17 Set 2012, 11:18

Al posto del rum posso mettere qualcos'altro?


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Mar 18 Set 2012, 14:21

Bene, bene, bene. Provata!!!!
Ho solo cambiato il rum con il liquore all'amaretto e messo 150 g di cioccolato fondente anzicchè 80g.

Che ve ne pare?





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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Mar 18 Set 2012, 14:22

Ah dimenticavo....ci ho fatto il buco!


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Mer 19 Set 2012, 15:03

E devo dire che il giorno dopo è ancora più buona!!!!


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Mar 25 Set 2012, 08:31

é bellissima anche la tua Serèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè
Indi per cui ci ho azzeccato?


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Gio 27 Set 2012, 20:00

Azzeccatissimo!!!
Domandina: se volessi farla bianca, come dovrei cambiare le proporzioni?


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Gio 27 Set 2012, 20:06

Secondo me,otresti provare a sostituire il cioccolato fondente con la maizena Yes


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Ven 28 Set 2012, 11:09

E se mettessi cioccolato bianco al posto di quello fondente e maizena al posto del cacao?


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Ven 28 Set 2012, 11:54

nuuuuuuuuuu devi bilanciare le proporzioni.
se vuoi fare così,bilancia maizena e ciocco bianco negli 80 g


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Sab 29 Set 2012, 08:23

Aspetta mi sono persa...parlami potabile please Non lo so


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Sab 29 Set 2012, 09:51

Devi dividere gli 80 g del cioccolato,tra il ciocco bianco e la maizena.
Ad esempio:50 g di maizena e 30 g di ciocco bianco


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da Serenity il Sab 29 Set 2012, 12:43

E i 120g di cioccolato al latte con cosa li sostituisco?


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Re: Pimpa's cake

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Sab 29 Set 2012, 12:48

uuuuuuuuuuuuuu ecco,rincoglionta fui....allora in totale son 200 g
Fai 100 di ciocco e 100 di maizena


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