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Gnocchi alla romana

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Messaggio Da Ospite Ven 15 Lug 2011, 10:22

x 4 persone

1 litro di latte
250 grammi di semolino
2 uova
sale e noce moscata
80 grammi di burro
80 grammi di parmigiano

Portare ad ebollizione latte e burro, aggiungere sale e noce moscata, semolino a pioggia mescolando.
Cuocere x 10 - 15 minuti mescolando.
Far raffreddare.
Aggiundere uova e parmigiano.
Stendere sulla spianatoia con le mani unte di olio.
Con un bicchiere dare la forma agli gnocchi.
Imburrare una teglia e posizionare gli gnocchi.
Condire con burro e parmigiano.
Cuocere in forno 10 minuti a 180° fino a completa doratura.

Gnocchi alla romana Foto0711

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Messaggio Da ricciarellina Ven 15 Lug 2011, 13:08

Questa ricetta non l'ho mai fatta , forse li ho mangiati una volta, ma non ricordo.
Hanno proprio un bell'aspetto....chissà buoni
Ho Deciso!Stasera compro gli ingredienti...Gnocchi alla romana 2525271817

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Messaggio Da Ospite Ven 15 Lug 2011, 13:13

Buonissimi.

La ricetta me l'ha data mia sorella che di lavoro fa lo chef.

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Messaggio Da ricciarellina Lun 18 Lug 2011, 14:22

OLANDA HO FATTO GLI GNOCCHI ALLA ROMANA!!Gnocchi alla romana 1711843179
Sono venuti buonissimi.... l'unica cosa che mi sembravano un pò pallidini allora ho messo sotto grill x 10 minuti...
Li abbiamo mangiati tutti, soprattutto Sarina ....quanto prima metto le foto!
kiss kiss

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Messaggio Da Ospite Lun 18 Lug 2011, 14:26

Felice!

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Messaggio Da ricciarellina Mer 20 Lug 2011, 07:52

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BUONISSIMISSIMI!Gnocchi alla romana 3946122448

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Messaggio Da Ospite Mer 20 Lug 2011, 09:34

CHE FAME!!!

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