Torta mascarpone e cioccolato
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Torta mascarpone e cioccolato
Ricetta vista ieri su fb e provata all'istante. ::mrgreen::
Ingredienti per 4 persone:
-3 uova
-100 g di zucchero
-60 ml di latte
-150 g di farina
-3 g di lievito
140 g di burro
-30 g di cacao amaro
Per la farcia:
55 g di cioccolato al latte
80 g di mascarpone
Preparare la base:
Sbattere le uova con lo zucchero setacciato fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Aggiungere farina,cacao,lievito setacciati e il late e il burro ammorbidito.
Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo
Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180° per circa 45 min. (in realtà a me di minuti ne sono serviti 25,fate un pò voi)
Preparare la farcia:
Frullare il mascarpone col cioccolato precedentemente sciolto e conservare in frigorifero.
Tagliare il dolce ,farcire,cospargere di zucchero a velo et voilà:


Ingredienti per 4 persone:
-3 uova
-100 g di zucchero
-60 ml di latte
-150 g di farina
-3 g di lievito
140 g di burro
-30 g di cacao amaro
Per la farcia:
55 g di cioccolato al latte
80 g di mascarpone
Preparare la base:
Sbattere le uova con lo zucchero setacciato fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Aggiungere farina,cacao,lievito setacciati e il late e il burro ammorbidito.
Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo
Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180° per circa 45 min. (in realtà a me di minuti ne sono serviti 25,fate un pò voi)
Preparare la farcia:
Frullare il mascarpone col cioccolato precedentemente sciolto e conservare in frigorifero.
Tagliare il dolce ,farcire,cospargere di zucchero a velo et voilà:



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