Risottino con curry,zucchine,calamari e gamberetti

Questa ricetta è davvero semplicissima....quasi mi vergogno a postarla,però che cacchius,mica posso postare sempre dolci?
Ho approfittato del fatto che oggi a pranzo sono compleamente sola,e quindi ho potuto "osare" con la verdura e il "pesce"

Ho preparato un brodo vegetale.
In una pentola ho messo a rosolare in poco olio della cipolla e la zucchina,i gamberetti e i calamari leggermente scottati.
Salato,pepato e aggiunto un cucchiaino di curry.
Dopo alcuni minuti ho messo nella pentola il riso per farlo tostare,e poi ho proceduto come perun normale risotto.
Voilà....son piena come un maialinchio!!!!

Che buonoooooooo!!! Ma il curry di che sa?

è una spezia...non so dirti esattamente di che sa ahahauhau ma dà un gusto particolare al piatto

♥ P@oletta ♥ ha scritto:è una spezia...non so dirti esattamente di che sa ahahauhau ma dà un gusto particolare al piatto

La Spezia la si trova fra Toscana e Liguria

babbbeneeeeeeeeeeeeeeee