Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

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Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Ven 02 Set 2011, 16:20

Grazie alla collaborazione del mio blog con silikomart,ho ricevuto un pacchetto in cui all'interno c'erano le formine in silicone per preparare del semifreddi...
Nel mio caso,le formine sono quelle a forma di stecca di cioccolata.
Ho fatto la prima ricetta presente sul libricino nella confezione.
Allora,vi elenco gli ingredienti:
130 g di latte
50 g di panna fresca
50 g di zucchero
20 g di acqua
Per la decorazione:
Cioccolato fondente
Granella di nocciole

Preparazione:
Bollire il latte con lo zucchero e l'acqua,raffreddare e unire la panna leggermente montata,versare negli stampi e introdurre il bastoncino.
Livellare e riporre in freezer per 8-10 ore.
Smodellare e procedere con la decorazione.
Questo è una volta smodellato:




Per la decorazione:

Dopo aver stemperato il cioccolato fondente a 30° immergere completamente il gelato.
Prima che la copertura di cioccolato si solidifichi immergere nella granella.

Ecco....dunque....mai stempoerato il cioccolato,e si vede.
Ci ho provato ,anche se la testa era da tutt'altra parte....comunque alla fine,una volta ricoperti,non sono stata in grado di far venir fuori i quadrotti,ma sembra un gelato normale...
Comunque è la primissima volta,dai,spero che col tempo,una volta migliorato l'umore,l'animo e lo spirito,migliori anche la mia dimestichezza nel preparare i gelati.
Eccoli finiti



E l'interno



“Le persone che piangono di felicità,sono quelle che nell’infelicità hanno a lungo dovuto sorridere.♥️


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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da ricciarellina il Ven 02 Set 2011, 18:35

Mammamia che bontà! SLURP! GNAM!

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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da Alexia98 il Ven 02 Set 2011, 18:39

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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da P@olo il Mer 07 Set 2011, 16:05

posso dire che ne vorrei adesso uno?
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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Mer 07 Set 2011, 16:15

No, Mi ribalto dalle ris


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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da andrea il Mer 07 Set 2011, 16:15

Quoto! "ne vorrei adesso uno"
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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

Messaggio Da Alexia98 il Gio 08 Set 2011, 13:19

Io due!!! perfavoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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Re: Semifreddo alla vaniglia sullo stecco

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