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Crostini ai gamberetti

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Crostini ai gamberetti Empty Crostini ai gamberetti

Messaggio Da Ospite Dom 14 Ago 2011, 05:19

Ingredienti:

4 fette di pancarré

gr. 200 di gamberetti sgusciati e lessati al naturale

gr. 200 di zucchine a fette grigliate

2 pomodori sodi

1 spicchio d'aglio

4 cucchiai di olio

1 cucchiaio di aceto balsamico

succo di 1 lime

qualche filo di erba cipollina

sale e pepe



Preparazione:

Versare in una terrina olio, aceto balsamico, succo di lime, sale, pepe, erba cipollina e gamberetti e mescolare.

Tagliare a dadini zucchine e pomodori e unire l'agli schiacciato, salare.

Tostare in pancarré.

Coprire il pancarré con le zucchine e i pomodori e disporvi sopra i gamberetti.



Crostini ai gamberetti 09082010

Ospite
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Messaggio Da Alexia98 Dom 14 Ago 2011, 15:52

che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Crostini ai gamberetti 1885593947
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