Gnocchi alla romana

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Gnocchi alla romana

Messaggio Da Ospite il Ven 15 Lug 2011, 10:22

x 4 persone

1 litro di latte
250 grammi di semolino
2 uova
sale e noce moscata
80 grammi di burro
80 grammi di parmigiano

Portare ad ebollizione latte e burro, aggiungere sale e noce moscata, semolino a pioggia mescolando.
Cuocere x 10 - 15 minuti mescolando.
Far raffreddare.
Aggiundere uova e parmigiano.
Stendere sulla spianatoia con le mani unte di olio.
Con un bicchiere dare la forma agli gnocchi.
Imburrare una teglia e posizionare gli gnocchi.
Condire con burro e parmigiano.
Cuocere in forno 10 minuti a 180° fino a completa doratura.


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Re: Gnocchi alla romana

Messaggio Da ricciarellina il Ven 15 Lug 2011, 13:08

Questa ricetta non l'ho mai fatta , forse li ho mangiati una volta, ma non ricordo.
Hanno proprio un bell'aspetto....chissà buoni
Ho Deciso!Stasera compro gli ingredienti...

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Re: Gnocchi alla romana

Messaggio Da Ospite il Ven 15 Lug 2011, 13:13

Buonissimi.

La ricetta me l'ha data mia sorella che di lavoro fa lo chef.

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Re: Gnocchi alla romana

Messaggio Da ricciarellina il Lun 18 Lug 2011, 14:22

OLANDA HO FATTO GLI GNOCCHI ALLA ROMANA!!
Sono venuti buonissimi.... l'unica cosa che mi sembravano un pò pallidini allora ho messo sotto grill x 10 minuti...
Li abbiamo mangiati tutti, soprattutto Sarina ....quanto prima metto le foto!
kiss kiss

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Re: Gnocchi alla romana

Messaggio Da Ospite il Lun 18 Lug 2011, 14:26

Felice!


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ECCO QUI GLI GNOCCHI ALLA ROMANA DI OLANDA

Messaggio Da ricciarellina il Mer 20 Lug 2011, 07:52

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BUONISSIMISSIMI!

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Re: Gnocchi alla romana

Messaggio Da Ospite il Mer 20 Lug 2011, 09:34

CHE FAME!!!

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Re: Gnocchi alla romana

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