Muffin al cioccolato

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Muffin al cioccolato

Messaggio Da Serenity il Mar 03 Mag 2011, 05:59



INGREDIENTI:
70 g Burro
40 g Cacao in polvere
225 g Farina 00
15 g Lievito chimico in polvere (pane angeli)
285 g Panna o latte ( io ho usato latte)
75 g di uova (circa uno se è medio)
120 g Zucchero
Gocce di cioccolato per farcire
Un pizzico di sale

In una ciotola con una frusta a mano( non c'è bisogno che il composto si aperfetto), oppure con un frustino elettrico, miscelate prima tutte le polveri quindi zucchero, farina, lievito e cacao.
Poi aggiungete il latte, il burro fuso e l'uovo sbattuto.
Lavorate bene il tutto e infine aggiungete il pizzico di sale.
Amagamate il tutto e dividete l’impasto in 12 pirottini che avrete posizionato all'interno di uno stampo per muffin.
Metteteci sopra le gocce e infornate i muffin al cioccolato in forno già caldo a 180° gradi in forno statico, oppure a 165 gradi se utilizzate un forno ventilato, per 15-20 minuti.
Sfornate i muffin al cioccolato, lasciateli raffreddare e poi,se vi piace, spolverizzateli con poco zucchero al velo.


Ultima modifica di Serenity il Mar 03 Mag 2011, 11:39, modificato 1 volta (Motivazione : Eccovi anche la fotonzola!)


Ci sono donne che non sono fatte per essere domate ma che hanno bisogno di restare libere finchè non trovano qualcuno di altrettanto selvaggio con cui correre...

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Re: Muffin al cioccolato

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Mar 03 Mag 2011, 07:04

voglio la fotonzola,sennò non sbavo mica iooooooooooooooooooo felice
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Re: Muffin al cioccolato

Messaggio Da Serenity il Mar 03 Mag 2011, 11:40

Fatto, inserita la fotonzola!


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Re: Muffin al cioccolato

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Mar 03 Mag 2011, 11:44

Ahhhhhhhhhhhhhhh,mò si che sbavo come si deveeeeeeeeeee
E li faccio sìssì,boni sonooooooooooo felice
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Re: Muffin al cioccolato

Messaggio Da Serenity il Sab 21 Mag 2011, 09:11

Iubi anche questi sono super veloci!!!


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Re: Muffin al cioccolato

Messaggio Da IlBardo il Sab 21 Mag 2011, 15:36

E super buoni!!! Faaaaaaame
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Re: Muffin al cioccolato

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