SFOGLIA ARLECCHINO

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Messaggio Da ricciarellina il Lun 27 Giu 2011, 13:46

Anche questo è un'altro cavallo di battaglia( si è capito che adoro le torte salate?)Inserire un'immagine: url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=29&u=16565790][/url](ctrl+p)




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Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 zucchine medie
1 h p.cotto a dadini
1 mozzarella fior di latte
sale
noce di burro
olio extra vergine d'oliva
8 pomodorini perini maturi
origano secco 1 cucchiaino

Procedimento

Tagliare a cubetti la mozzarella e lasciare che perda la sua acqua e quest'ultima buttarla.
Tagliare in due i pomodorini salarli leggermente e capovolgere, devono perdere l'acqua.
Srotolare la sfoglia dentro una teglia e bucherellare il fondo.
Prendere le zucchine lavarle, e tagliare a rondelle media grandezza, farle cuocere in padella ovvero, prendere una padella antiaderente e far sciogliere burro con 1 cucchiaio di olio e far saltare le zucchine, girandole spesso circa 5 minuti.salare e spengere. Le zucchine devono solo prendere colore, la cottura reale sarà in forno.
Mettere le zucchine sgocciolate del suo fondo sulla base della sfoglia, lasciate un po' di posto fra una zucchina e l'altra, poi aggiungete i dadini di p.cotto , i pomodorini e la mozzarella a cubetti Spolverizzare un origano e cuocere a 180°c x 25-30 minuti.salare
Fino a quando il bordo sarà dorato e la mozzarella sciolta.

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da ♥ P@oletta ♥ il Lun 27 Giu 2011, 14:03

Oddio,sto per avere un mancamento................. pappa


“Le persone che piangono di felicità,sono quelle che nell’infelicità hanno a lungo dovuto sorridere.♥️


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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da Ospite il Lun 27 Giu 2011, 14:47

boooooooooona

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da Serenity il Mar 28 Giu 2011, 06:26

Questa penso di poterla fare


Ci sono donne che non sono fatte per essere domate ma che hanno bisogno di restare libere finchè non trovano qualcuno di altrettanto selvaggio con cui correre...

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da ricciarellina il Mar 28 Giu 2011, 07:16

Olanda ha scritto:boooooooooona


Olanda se ti va prova anche questa!

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da ricciarellina il Mar 28 Giu 2011, 07:20

Serenity ha scritto:Questa penso di poterla fare


Per il colestero può andare ma come la mettiamo per le zucchine.... il moroso non tele mangia....potresti sostituirle con un'altra verdura...
Comunque nel contesto il sapore della zucchina non risalta eccessivamente.....da provare!

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da ricciarellina il Mar 28 Giu 2011, 07:23

♥ P@oletta ♥ ha scritto:Oddio,sto per avere un mancamento.................



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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da Ospite il Mar 28 Giu 2011, 08:07

CEEEEEEEEEEEERTO Io provo tutto!!!

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da ricciarellina il Mar 28 Giu 2011, 08:18

Olanda ha scritto:CEEEEEEEEEEEERTO Io provo tutto!!!

Olanda, telo dico sinceramente SEI FORTISSIMA!

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

Messaggio Da Ospite il Mar 28 Giu 2011, 08:59

Grazie!

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Re: SFOGLIA ARLECCHINO

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